Což takhle dát si cvrčka? Objevte maximálně výživné jídlo s minimálním dopadem na životní prostředí

Zpět

Na výletě nebo po tréninku se vždy hodí vysoce výživná svačinka, která nezabere v batohu moc místa. Přesně takové jsou proteinové tyčinky, chipsy a další dobroty od Sens. Kdo by poznal, že jde o protein z cvrčků. Sens vyrábí maximálně výživné jídlo s minimálním dopadem na životní prostředí. Cvrčky chovají na vlastní farmě způsobem, který by obstál i na Marsu. Seznamte se s jídlem budoucnosti.

Sens proteinové tyčinky
Sens proteinová tyčinka

Koncentrovaná výživa pro váš trénink nebo výlet

Ať už jsou to proteinové tyčinky nebo chipsy, všechny Sens produkty jsou z těch nejkvalitnějších surovin. Nejenže skvěle vypadají, ale také skvěle chutnají. SERIOUS tyčinky jsou plné šetrně zpracovaných přírodních ingrediencí a drží si nízký obsah sacharidů. SERIOUS tyčinky mají také 20 g cvrččího a rostlinného proteinu. Tahle kombinace bílkovin je maximálně výživná a zároveň s minimálním dopadem na planetu.

  • Stejně kvalitní protein jako nejlepší hovězí
  • Skvělá chuť
  • 2000x menší spotřeba vody při výrobě

Jak Sens SERIOUS tyčinky chutnají?

Cvrččí protein je super výživný, ale neovlivní výslednou chuť tyčinky. Zato poctivá hořká čokoláda a burákové máslo určitě! Tyčinky jsou měkké jako dortík, ale nejsou přeslazené. Navíc 100 % bez chemie. Většina proteinu v tyčinkách pochází z kvalitní cvrččí mouky, která je také zdrojem kvalitních tuků, vlákniny a mikroživin jako vitamín B12 a železo.

Proč jídlo budoucnosti?

Skutečnost, že hmyz spotřebuje mnohem méně zdrojů než dobytek, z něj ještě nedělá ten nejlevnější zdroj proteinu. Minimálně ne v tuto chvíli. Cvrččí farmy potřebují mnohem méně prostoru, vody a krmiva, stále ale potřebují lidskou práci, management, vybavení. Nejdůležitější pro toto odvětví je výzkum, na který mají cvrččí farmy opravdu vysoké nároky.

Výzkum a inovace v oboru chování cvrčků začal teprve před několika lety.  Současné cvrččí farmy jsou stále poměrně malé a celé odvětví je v podstatě ještě v plenkách. Skvělou zprávou je, že i přesto, že se cvrččí farmy pomalu stávají stejně velké jako farmy drůbeží, mají nižší dopad na životní prostředí. Díky výzkumu má cvrččí protein potenciál stát se levnější než jakýkoliv protein z masa ve srovnatelné kvalitě.

Etická výroba na cvrččí farmě

Cvrčci vybráni pro zpracování jsou nejprve zchlazeni, což způsobí jejich hibernaci. To je přirozený proces, kterým cvrčci běžně prochází třeba při chladných ránech. Jejich metabolismus se během hibernace zpomalí, až se nakonec zcela zastaví. Teprve potom jsou zpracováváni. Výzkumy ukazují, že skoro celý cvrček je pro člověka velmi dobře stravitelný. Vzhledem k tomuto faktu se pro výrobu využívají celí cvrčci. Krmit se přestávají 24 hodin před zpracováním, aby byla jejich trávicí soustava zcela prázdná. Cvrček je v přírodě schopný bez jídla přežít více než 2 týdny, takže jim tento krátký půst nezpůsobuje žádné problémy.

Sens cvrččí farma

Cvrčci se chystají na Mars

Chov cvrčků je nejudržitelnějším způsobem získávání kvalitního proteinu a jednou budou cvrččí farmy i na Marsu. Pokud lidstvo někdy začne s kolonizací Marsu, nebude si moci dovolit plýtvat zdroji či prostorem. Vesmírní inženýři proto plánují využití cvrččích farem, díky kterým by mohli odpadní materiál z pěstování rostlin přeměnit na vysoce kvalitní protein.

Další články:

recenze bunda Columbia Powder Lite

Recenze: Lehká bunda s technologií Omni-Heat, která opravdu zahřeje. To je bestseller Powder Lite od Columbie

Hledáte lehkou bundu, která vás zahřeje, když teploty klesají? Bestseller Powder Lite od Columbie s technologií Omni-heat pro nás otestovala Jarmila Jarmarová, která je venku se svými psy za každého počasí. Bunda Powder Lite je k nezaplacení jako přechodová nebo při zimní turistice. Přesně ten kousek oblečení, který by vám v šatníku neměl chybět. Příjemné […]

voděodolná membrána outdry a goretex

Gore-Tex, nebo OutDry? Co byste měli vědět, než si vyberete nepromokavé boty či oblečení

Nepromokavost se stala jednou z klíčových vlastností, na základě které vybíráme outdoorové vybavení. Kdo se nesetkal s pojmem Gore-Tex, jakoby ani na treku nebyl. Ale Gore-Tex není dnes jediná membrána, která má vynikající vlastnosti, díky kterým neprofouknete a zůstanete i v suchu. Podobně si na tom stojí i technologie OutDry, kterou najdete u produktů značky […]

TOP výběr: 12 nejlepších běžeckých bot pro rok 2022 na silnici i do terénu

Rozhodujete se, které běžecké boty si pořídíte? Inspirujte se naším výběrem! Sestavili jsme seznam dvanácti běžeckých bot, mezi kterými si vybere každý. Tyto silniční, trailové i univerzální modely doporučujeme my, naši testeři, ale především naši zákazníci.  Ať už vybíráte své první boty na běhání, nebo potřebujete rozšířit svou sbírku v botníku o desátý běžecký pár, […]