Na výletě nebo po tréninku se vždy hodí vysoce výživná svačinka, která nezabere v batohu moc místa. Přesně takové jsou proteinové tyčinky, chipsy a další dobroty od Sens. Kdo by poznal, že jde o protein z cvrčků. Sens vyrábí maximálně výživné jídlo s minimálním dopadem na životní prostředí. Cvrčky chovají na vlastní farmě způsobem, který by obstál i na Marsu. Seznamte se s jídlem budoucnosti.
Koncentrovaná výživa pro váš trénink nebo výlet
Ať už jsou to proteinové tyčinky nebo chipsy, všechny Sens produkty jsou z těch nejkvalitnějších surovin. Nejenže skvěle vypadají, ale také skvěle chutnají. SERIOUS tyčinky jsou plné šetrně zpracovaných přírodních ingrediencí a drží si nízký obsah sacharidů. SERIOUS tyčinky mají také 20 g cvrččího a rostlinného proteinu. Tahle kombinace bílkovin je maximálně výživná a zároveň s minimálním dopadem na planetu.
- Stejně kvalitní protein jako nejlepší hovězí
- Skvělá chuť
- 2000x menší spotřeba vody při výrobě
Jak Sens SERIOUS tyčinky chutnají?
Cvrččí protein je super výživný, ale neovlivní výslednou chuť tyčinky. Zato poctivá hořká čokoláda a burákové máslo určitě! Tyčinky jsou měkké jako dortík, ale nejsou přeslazené. Navíc 100 % bez chemie. Většina proteinu v tyčinkách pochází z kvalitní cvrččí mouky, která je také zdrojem kvalitních tuků, vlákniny a mikroživin jako vitamín B12 a železo.
Proč jídlo budoucnosti?
Skutečnost, že hmyz spotřebuje mnohem méně zdrojů než dobytek, z něj ještě nedělá ten nejlevnější zdroj proteinu. Minimálně ne v tuto chvíli. Cvrččí farmy potřebují mnohem méně prostoru, vody a krmiva, stále ale potřebují lidskou práci, management, vybavení. Nejdůležitější pro toto odvětví je výzkum, na který mají cvrččí farmy opravdu vysoké nároky.
Výzkum a inovace v oboru chování cvrčků začal teprve před několika lety. Současné cvrččí farmy jsou stále poměrně malé a celé odvětví je v podstatě ještě v plenkách. Skvělou zprávou je, že i přesto, že se cvrččí farmy pomalu stávají stejně velké jako farmy drůbeží, mají nižší dopad na životní prostředí. Díky výzkumu má cvrččí protein potenciál stát se levnější než jakýkoliv protein z masa ve srovnatelné kvalitě.
Etická výroba na cvrččí farmě
Cvrčci vybráni pro zpracování jsou nejprve zchlazeni, což způsobí jejich hibernaci. To je přirozený proces, kterým cvrčci běžně prochází třeba při chladných ránech. Jejich metabolismus se během hibernace zpomalí, až se nakonec zcela zastaví. Teprve potom jsou zpracováváni. Výzkumy ukazují, že skoro celý cvrček je pro člověka velmi dobře stravitelný. Vzhledem k tomuto faktu se pro výrobu využívají celí cvrčci. Krmit se přestávají 24 hodin před zpracováním, aby byla jejich trávicí soustava zcela prázdná. Cvrček je v přírodě schopný bez jídla přežít více než 2 týdny, takže jim tento krátký půst nezpůsobuje žádné problémy.
Cvrčci se chystají na Mars
Chov cvrčků je nejudržitelnějším způsobem získávání kvalitního proteinu a jednou budou cvrččí farmy i na Marsu. Pokud lidstvo někdy začne s kolonizací Marsu, nebude si moci dovolit plýtvat zdroji či prostorem. Vesmírní inženýři proto plánují využití cvrččích farem, díky kterým by mohli odpadní materiál z pěstování rostlin přeměnit na vysoce kvalitní protein.
Další články:
Recenze: Nová silnička s maximálním tlumením ASICS Gel-Nimbus 27 posouvá komfort na novou úroveň
ASICS Gel Nimbus 27 je novinkou mezi silničními objemovými botami, která slibuje ještě měkčí a plynulejší běžecký zážitek než její předchůdci. Otestovala je pro nás naše testerka Dominika, která týdně naběhá 40-50 km, převážně po asfaltu. Většinu tréninků zaměřuje na obecnou vytrvalost, protože jejím snem je jednou zdolat 100 km. Nezapomíná však ani na intervaly, […]
TOP VÝBĚR: 10 našich nejoblíbenějších trailových běžeckých bot pro rok 2025
Trailový běh je fenoménem posledních let, kdo by taky nechtěl utéct z betonové džungle do hor a lesů. Trailové boty jsou hlavním pilířem výbavy do terénu, proto už tradičně přicházíme s top výběrem našich nejoblíbenějších modelů. Je rozmanitý a najdete mezi nimi botu na trénink, závod nebo klidně i horskou túru. Určitě si mezi nimi […]
Recenze: Dokonalé pohodlí a vysoká návratnost energie na dlouhých trasách? Objevte silniční běžecké boty Hoka Skyflow
Pokud hledáte maximálně pohodlné běžecké boty na dlouhé silniční běhy, běžecké boty HOKA Skyflow by neměly ujít vaší pozornosti. Otestoval je pro nás Petr, který se běhu věnuje už 7 let, přičemž poslední roky propadl ultramaratonům a dlouhým tratím. Měsíčně naběhá kolem 400 km a trénuje 6x týdně, takže správná volba obuvi je pro něj […]